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| コーヒー豆の写真はいつも同じ感じになってしまうので、Helios44Mでぐるぐるさせてみた |
豊かな香りとすっきりした苦味
ペルーチャンチャマイヨをちょっと深めに焼いてみた。
この豆を焼くのは2回目なので、イマイチまだ特徴を掴めていない。
とりあえず、焙煎しているときから香りがとても良い。
苦味がやや強めだけどすっきりキレが良いので飲みやすい。
総じてバランスが良い優等生な印象。
シティローストでそこそこ感じられた酸味は
フルシティまで焼くとではほとんど無くなり、苦味がより引き立つ。
しっかりした味だが、決して重すぎない。
季節外れだが、アイスでも美味しそう。
重量：
250g → 201g （約20%減）
季節外れだが、アイスでも美味しそう。
重量：
250g → 201g （約20%減）
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| カップは気分によっていろいろ使い分けるけど、一番のお気に入りはやっぱりマクベスエバンス |
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