8月 2018|コーヒースモーク

IT関連 Powershell Windows

【PowerShell小ネタ】 PowerShellのmoreとUNIXコマンドのmoreは別物！

UNIXコマンド感覚で使うと危険ちょっと前、ヒヤっとすることがあったので備忘を兼ねてメモ。ある日、出社すると社内の開発機（Windows Server 2016）の非システムドライブの空き容量が十数GBになっていた。何事かと思って中身を確認してみると、開発中の...

焙煎記録

夏のコーヒーはマンデリンの深煎りでここしばらく、あまりコーヒーの焙煎をしていなかった。あまりにも暑すぎるから。じっとしているだけで汗が噴き出るのに、炎のそばで焙煎なんかやりたくない。ちょっと気温が下がったタイミングでなんとか焙煎したのがこれ。マンデリン...

チーズ

コストパフォーマンス最高の国産フロマージュブラン先日チーズ工房チカプのシマエナガを買って以来、国産ナチュラルチーズがプチマイブーム。なんせ、輸入物に比べるとお値段がお手頃。味も食べやすいマイルドなものが多い。歴史の深い本場のものに比べるとさす...

引き伸ばしレンズ昆虫

スグリゾウムシ猛暑の夏は近所で虫撮り今年の夏はとにかく暑い。どこかに出かける気になれないレベル。連日最高気温35度クラスってどういうことなの… そんな状態でも、気温の上がっていない早朝はまだ活動できなくはない。早朝にできる遊びは何だ...

食べ物・料理

大量の梅干しが完成念願の「普通の梅干し」が完成！前編はこちら先日、「調味梅干し」じゃない普通の梅干しが欲しい、ということで始めた梅干し作り。最終工程の土用干しを終え、無事完成した。なので、残りの工程も記録しておく。やったこと（前編から...