紅茶

高田農園 べにふうき紅茶 First Flush

静岡産の国産紅茶

先日秋葉原に寄った時、高架下の物産ショップCHABARA（ちゃばら）で購入したのがこの紅茶。

高田農園 べにふうき紅茶 First Flush（リーフ）。
調べてみたら、売ってる場所が少ない貴重品らしい。
値段は決して安価ではないが、そこまで考課でもない。

国産紅茶を買うのは、岡山の高梁紅茶に続き2つめ。

高田農園は、静岡でお茶を無農薬栽培している農園。

このFirst Flushは、新芽をひとつひとつ手摘みしたものらしい。

茶葉はこんな感じ

パッケージ裏の指示に従い、お湯300cc 茶葉6gで3分間抽出。

水色（すいしょく）は濃いオレンジ〜赤系。

薄めでやや緑がかった色の高梁紅茶とは対照的。

味・香りははっきりしていて力強い。

軽く爽やかに飲むというより、ゆっくりじっくり味わいたい系統。

渋みはほんのりと感じる程度でほとんどない。

和菓子でも合うと思うけど、洋菓子と合わせたい味。

ミルクを入れても良さそう。

入手性があまりよくないので常備するのは難しそうだが、見かけ次第買い足したいお茶。