錦糸町 「コシャリ屋コーピー」 コシャリ＆賄いスープ

飲食店 喫茶店以外

錦糸町 「コシャリ屋コーピー」 コシャリ＆賄いスープ

エジプトの国民食「コシャリ」の専門店 錦糸町駅のすぐ近くにある、エジプト料理「コシャリ」の専門店 コシャリ屋コーピーに行ってきた。 以前から、お店の前を通ったりキッチンカーで売ってるのを見かけたりで気になっていたお店。 コシャリというのは、米、パスタ、ひよこ...

東洋スチールのツールボックス

日用雑貨

東洋スチールのツールボックス

老舗メーカーのレトロな道具箱 小物用の収納箱が欲しくて、以下のような条件で探していた。   ・素材は金属or木（プラスチックはNG）   ・シンプルなデザイン   ・重すぎない   ・丈夫   ・（数を揃えたいので）高価すぎない で、いろいろ...

謙譲語戦争 -- 自分の動作につける「お/ご」について

言葉 雑記

謙譲語戦争 -- 自分の動作につける「お/ご」について

自分の動作への「お/ご」は多くの場合問題ない、と主張したい きっかけは数年前。 超ブラック企業に勤めていた際、「参ります」という表現について上司から 「自分の動作に敬語を使うのはおかしい」という怒られ方をしたこと。 もちろんこの指摘自体は完全に問題外で、その...

コスタリカ セントタラス SHB ライトロースト -- 焙煎記録

焙煎記録

コスタリカ セントタラス SHB ライトロースト -- 焙煎記録

甘い香りのライトロースト よくやる焙煎度はハイ〜フルシティあたり。 一番好きな焙煎度はシティ。 …なのだけども、何だかんだで親しい人間から一番評判の良い焙煎度は 実はライト〜シナモン。 非常に軽い口当たりで、ゴクゴク飲めるのが良いのだとか。 ...

大磯「めしや大磯港」 刺身定食

飲食店 喫茶店以外

大磯「めしや大磯港」 刺身定食

並んででも食べたい刺身定食 日本人は行列好き、などと言われることもあるが、私は並ぶのが好きではない。 入りたいお店があっても、並んでいる場合は諦めて他の店に入ることが多い。 そんな私が、1時間前から並んででも入りたいと思ったのがこのお店。 場所は神奈川県中郡...

ロイヤルアルバート サマータイムシリーズ （モントローズシェイプ）

カップ 紅茶器具

ロイヤルアルバート サマータイムシリーズ （モントローズシェイプ）

Cheverell 最も紅茶に適した形状？のモントローズシェイプ ティーカップのシェイプは、紅茶の美味しさを決める重要な要素の一つ。 もちろんコーヒーカップのシェイプも大事なんだけど、 抽出方法とかでいろいろ工夫できるコーヒーに比べ紅茶は淹れ方の幅が狭いので...