インド人街で食べるマサラドーサ
東京都江戸川区は、外国の方が多く住んでいる地域。
その中でも西葛西は「リトル・インディア」と呼ばれるほどインド人の多い地域。
美味しいインド料理を食べたくなったので、有名店「スパイスマジックカルカッタ」に行ってきた。
このお店は、カレー&ナンのような北インド料理と
ドーサやミールスのような南インド料理の両方の料理を食べることができるのが特徴。
平日と休日ではランチメニューが異なり、
休日はより本格的なスペシャルランチになるとのこと。
今回注文したのは、休日ランチB。
内容は以下(メニュー表の表記そのまま)。
・マサラドーサ
・サンバル
・ココナッツとトマトのチャツネ
・パパド
・天ぷら
・ワダ
・辛いスープ
・お好きなスープ
スペシャルなだけありボリューム満点。
実際には、メニューに書いていないけどライスもプラス。凄い。
飲み物はラッシーを選択。
字面から、とりあえず「天ぷら」と「辛いスープ」が気になる。
「天ぷら」は玉ねぎを揚げたもの。天ぷらというよりはオニオンフライに近い。
「辛いスープ」はラッサムという料理。確かに辛い。コリアンダー(パクチー)が効いている。
巨大なドーサは、どちらかといえばパリパリ系。
中のジャガイモはホクホク。
銀座のアーンドラ ダイニングのものと比較するとゴロゴロとした食感が強く素朴な味わい。
フワフワのワダはチャツネをつけて食べると美味しい。
西葛西は他にもインド料理屋がたくさん。
食材店も多く、食事のついでにスパイス類や豆を買って帰ることもできるので、そのうちまた行きたい。
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