ガッツマン(巽繊維工業所)の靴下

身に付けるもの 日用雑貨

ガッツマン(巽繊維工業所)の靴下

丈夫でコストパフォーマンスの良い老舗日本メーカーの靴下 靴下の質は、地味に生活の快適さに直結する。 目立たないし消耗品だからとついつい3足1,000円とかの安物を買ってしまいがちだが、 たまに奮発して良いものを買うとその違いに驚く。 でも、良い靴下って...

ホームセンターで買える道具だけで蘭の実生に挑戦してみた

バイオテクノロジー 植物

ホームセンターで買える道具だけで蘭の実生に挑戦してみた

オートクレーブもクリーンベンチも使わずに簡易無菌培養 大抵の植物の種子は水・温度・光の状態が適切であれば発芽する。 だが、蘭の種子は例外。 種自身が栄養を持っていないため、何らかの形で外部から栄養を供給しないと発芽しないのだ。 自然界では、共生菌(ラン菌...

『飯山七味唐がらし舗』の七味唐辛子が最高に美味い

食べ物・料理

『飯山七味唐がらし舗』の七味唐辛子が最高に美味い

驚くほど美味しい七味唐辛子 リアルが多忙すぎてしばらくネット上から消えていたけど、 少しだけ落ち着いたので久々の更新。 最近見つけた一押しの食べ物を簡単にご紹介。 埼玉県久喜市の老舗七味唐辛子屋さん『 飯山七味唐がらし舗 』。 ネット上ではほとんど情...

Fueguia1833 福袋 (Bolson de regaro fortuna) ×2のネタバレ

香水

Fueguia1833 福袋 (Bolson de regaro fortuna) ×2のネタバレ

フエギア最後の福袋×2の開封記録 お高いニッチフレグランス フエギアの福袋を購入したので、中身のネタバレ。 1人1袋の購入制限なので、連れの分と合わせて2袋。 一袋22,000円なのでなかなかのお値段だけど、内容を考えたら安いもん。 なお、フエギアの福袋は今...

2020 リーフルダージリンハウス 福袋（ブラック 銀座セレクト）

紅茶

2020 リーフルダージリンハウス 福袋（ブラック 銀座セレクト）

毎年恒例のリーフル福袋を今年も購入。 内容は定価ベースで福袋価格の約1.8倍のダージリン。中身はおそらく固定。 何が入っていても基本すごく美味しいお茶なので、安定感とお得感がすごい。 バリエーションは年によってちょっと違うけど、今年は以下の通り。 ■ブラック...

新小岩「コメトステーキ」 -- メニューは"米とステーキ"だけ！

飲食店 喫茶店以外

新小岩「コメトステーキ」 -- メニューは"米とステーキ"だけ！

巨大な肉にかぶりつきながら美味しいご飯を食べるためのお店 「いきなりステーキ」の大量閉店が話題になる中、 東京の端っこ新小岩に連日行列のできるすごいステーキ屋がオープンした。 その名も「コメトステーキ」。 店名の通り、メニューは1ポンド(約450g)のス...

欠けたブラウンベティを金継の技法で修理

紅茶器具

欠けたブラウンベティを金継の技法で修理

先日、不注意でCauldon Ceramicsのディーポットを欠けさせてしまった。 陶器用接着剤でくっつけようかとも思ったけど、 折角なので以前から気になっていた金継の技法で修理してみた。 幸いブラウンベティは茶色なので、金属粉は使わず漆の色をそのまま使った。 ...

日本語WEB崩壊時代の飲食店選び

飲食店 考えてること

日本語WEB崩壊時代の飲食店選び

近年、日本語WEBの世界は完全に崩壊している。 Googleの検索結果は、 ・内容が薄く不正確な情報も多いキュレーションサイトやメディアサイト ・「いかがでしたか」系ブログ ・ステルスマーケティング系コンテンツ 等々、SEO対策にのみ注力してコンテンツを蔑ろにした魑魅...

プセウドリトス・ミギウルティヌス 実生チャレンジ（1～51日目）

植物

プセウドリトス・ミギウルティヌス 実生チャレンジ（1～51日目）

52日目の姿 変わった姿のガガイモの種を播いてみた ふと丸い植物が育てたくなったので、 へんてこガガイモ「プセウドリトス・ミギウルティヌス」の種を買ってみた。 思い付きで購入したが、調べてみるとそこそこ難易度の高い種類らしい。 播種から2週間で全滅したとか、1...

伊東「ジェラテリア カプリ」 -- 超ハイレベルな手作りジェラート

飲食店 喫茶店以外

伊東「ジェラテリア カプリ」 -- 超ハイレベルな手作りジェラート

思わず全フレーバー大人買いしてしまう美味しさ 夏も終わり、だいぶ過ごしやすい気候になってきたので伊東に行ってみた。 ホテルは素泊まりにし、食事はすべて周囲の飲食店でとることに。 飲食店を探すため駅の周りをブラブラしていたら発見したのが、 この小さなジェラ...

市川（矢切）「ケーキラボ マグネット」 ミルクかき氷

かき氷 飲食店 喫茶店

市川（矢切）「ケーキラボ マグネット」 ミルクかき氷

絹のようになめらかな口当たりと濃厚なミルクの風味 少し前に行って 以来ハマってしまい、 ちょくちょく通っているカフェ「ケーキラボ マグネット」。 北総線の矢切駅近くの住宅街の中というあまりアクセスの良くない立地ながら、 何度も通いたくなってしまうのがこのお店...

新小岩 かき氷食べ歩き② 赤丸 -- 本格台湾かき氷

かき氷 飲食店

新小岩 かき氷食べ歩き② 赤丸 -- 本格台湾かき氷

やみつきになる台湾かき氷 前回 からちょっと時間が空いてしまったが、新小岩かき氷の2店舗目。 ルミエール商店街の奥の方にある、超本格的台湾料理屋さん「赤丸」。 とても小さなお店だけど凄く美味しい、という話を聞いていたので入ってみた。 注文したのは、クラッ...

新小岩 かき氷食べ歩き① ヘニイズ -- 紅茶専門店のかき氷

かき氷 飲食店 喫茶店

新小岩 かき氷食べ歩き① ヘニイズ -- 紅茶専門店のかき氷

パフェのような見た目のかき氷 最近仕事があまりに忙しいので、気力が萎え気味。 疲れからか無性に美味しいかき氷がいっぱい食べたくなったので、 新小岩駅前のルミエール商店街をうろうろしてみた。 ちょうどドラマ「きのう何食べた？」のロケ地のあたり。 こ...

猛毒虫マメハンミョウの標本作り

昆虫

猛毒虫マメハンミョウの標本作り

※※ 注意 ※※ マメハンミョウはおとなしい虫ですが、身の危険を感じると猛毒の液体を分泌します。 皮膚につくと腫れ上がり、目に入れば失明の危険性もあるため、不用意に触れないようにしましょう。 毒薬「ハンミョウの粉」の原料 -- 美しい毒虫の標本作り 古来より暗殺...

手賀沼 「numa cafe」 ブルーベリーと生姜のパフェ -- 土臭さゼロ！ハイレベルな生姜スイーツ

飲食店 喫茶店

手賀沼 「numa cafe」 ブルーベリーと生姜のパフェ -- 土臭さゼロ！ハイレベルな生姜スイーツ

生姜スイーツ嫌いも唸る絶妙なパフェ 千葉県柏市周辺の素材を使った、超ハイレベルなパフェを毎シーズン提供する numa cafe。 ここのパフェは、一流の新鮮な野菜や果物を 腕の良い料理人が綿密に設計し作り上げるまさに芸術品。 ウケそうな要素をただ詰め込んだものでは...